Pizzero/a – Pizzaiolo para Grosso Napoletano (Horno de Leña)

Pizzero/a – Pizzaiolo para Grosso Napoletano (Horno de Leña)
Información de la oferta
Puesto Pizzero/a – Pizzaiolo
Salario 25.800€ Bruto/año (con bonificaciones variables)
Ubicación Alcorcón, Madrid
Nombre de la empresa Grosso Napoletano
Tipo de contrato y jornada laboral
Contrato temporal inicial, Jornada completa (Turnos partidos)
Descripción
Grosso Napoletano, reconocida como la mejor cadena de pizza artesanal del mundo, busca un Pizzaiolo experimentado para unirse a su equipo en Alcorcón, Madrid.
Se ofrece un contrato inicialmente temporal con una retribución base de 25.800€ brutos anuales, más bonificaciones variables según el nivel definido tras una prueba técnica. La jornada es completa en turnos partidos.
El candidato debe poseer un mínimo de un año de experiencia específica en la elaboración de pizza napolitana y manejo de horno de leña.
Se requiere solo un nivel básico de español. El responsable del puesto se encargará de la realización de los platos de la carta, garantizando los protocolos de producto y el uso correcto de escandallos, además de las tareas de apertura, cierre, mantenimiento de la limpieza, cumplimiento de Seguridad Alimentaria (APPCC) y apoyo general al equipo de pizzería.
La empresa ofrece beneficios como la opción de anticipar parte del salario (Payflow), retribución flexible para transporte y restauración (Flexflow), 4 pizzas gratuitas al mes y un plan de carrera interno con cuatro niveles definidos.
Es imprescindible para optar al puesto contar con la documentación en regla.
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