Segundo encargado de restaurante

Segundo encargado de restaurante
Puesto: Segundo encargado de restaurante
Salario: 21.000€ Bruto/año
Ubicación: Valencia, Valencia
Nombre de la empresa: Grosso Napoletano
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada completa
Descripción
Reconocida cadena de pizzerías napolitanas, premiada por su calidad, busca un Segundo Encargado de Restaurante para unirse a su equipo en Valencia.
El profesional apoyará al responsable de la unidad en la gestión diaria del local, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas y la máxima satisfacción del cliente con el servicio y el producto.
El rol implica dar soporte en la gestión de equipos, incluyendo la formación, supervisión y comunicación efectiva del personal.
También se encargará de tareas administrativas de back office, como la coordinación de inventarios, horarios y reporting, y de velar por la seguridad alimentaria (APPCC) y las condiciones operativas de la unidad.
Se busca una persona con actitud positiva, habilidades de escucha activa y un mínimo de un año de experiencia en hostelería.
Es imprescindible el dominio avanzado del español y se valora positivamente el conocimiento de inglés y el manejo de software de hostelería.
La empresa ofrece un contrato indefinido y un atractivo plan de beneficios que incluye acceso a formación interna (Scuola di Grosso), salario flexible y comidas gratuitas.
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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