Cocinero/a Profesional para Restaurante de Cocina Mediterránea (Contrato Indefinido)

Cocinero/a Profesional para Restaurante de Cocina Mediterránea (Contrato Indefinido)
Puesto: Cocinero/a con experiencia
Salario: Salario no disponible (Incluye comidas durante los turnos)
Ubicación: Don Tomás Vermutería, Gandia, Valencia/València
Nombre de la empresa: GRUPO VARADERO
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada indiferente (rotativos: mediodía y/o noche)
Descripción
El GRUPO VARADERO busca un/a Cocinero/a profesional para unirse a su equipo en Don Tomás Vermutería, un establecimiento en el emblemático edificio de Fomento de Gandía que fusiona gastronomía mediterránea y el concepto de tardeo.
Se ofrece un puesto estable con contrato indefinido desde el inicio.
El profesional se encargará de la elaboración de platos y tapas de la carta, asegurando la calidad y presentación en todo momento.
Deberá participar activamente en los servicios de mediodía y/o noche (incluyendo fines de semana y festivos) con volumen de clientes, y garantizar el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Se requiere experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes, lo cual es imprescindible y debe ser demostrable.
Es necesario contar con formación en cocina (Ciclo Formativo de Grado Medio/Superior o similar), el carnet de manipulador/a de alimentos en vigor, y el español nativo o bilingüe.
Se valorará la experiencia en restaurantes de volumen medio-alto, la pasión por la gastronomía y una actitud positiva para el trabajo en equipo.
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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