Dependiente/a de panadería

Panadero/a con conocimientos de Pastelería en Barcelona
Puesto: Panadero/a – Pastelero/a (Obrador artesanal)
Salario: 18.000€ – 25.000€ Bruto/año (más bonus anual por resultados)
Ubicación: Barcelona Centro, Barcelona
Nombre de la empresa: PAN DE 2AM S.L.
Contrato: Indefinido, jornada completa
Descripción
Pan de 2AM, un proyecto de panadería artesanal de alta gama en Barcelona, busca incorporar a un profesional apasionado por la fermentación natural y la pastelería.
La empresa se distingue por el uso de masas madre al 100%, granos antiguos y agricultura orgánica bajo una filosofía de "panadería lenta".
Las funciones principales incluyen la producción de pan, tareas de laminación y elaboración de piezas de pastelería, siempre bajo estrictos controles de calidad y organización en un obrador de última generación abierto al público.
Aunque no se exige una experiencia mínima específica, se busca un perfil con talento, bases sólidas en pastelería y una gran ambición por crecer profesionalmente hasta asumir roles de liderazgo en el taller.
Es imprescindible contar con un nivel de inglés y español para integrarse en un equipo internacional y joven.
Asimismo, es necesario tener la documentación en regla para optar a la vacante.
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