EMPLEADO/A AYUDANTE DE COCINA

EMPLEADO/A AYUDANTE DE COCINA
Puesto: Ayudante de cocina para centro escolar.
Salario: Salario no disponible (según convenio de centros de enseñanza privada).
Ubicación: Madrid (Valdebebas), Madrid.
Nombre de la empresa: GREDOS SAN DIEGO SOCIEDAD COOPERATIVA MADRILEÑA.
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato de sustitución, jornada completa.
Descripción
El perfil seleccionado se incorporará al equipo de cocina del colegio para colaborar en la elaboración diaria de los menús escolares siguiendo la normativa higiénico-sanitaria.
Sus funciones principales incluyen la realización de preparaciones básicas como el lavado y pelado de alimentos, así como el apoyo al cocinero en elaboraciones complejas atendiendo a necesidades alimentarias especiales y alergias.
Asimismo, se encargará de la limpieza de maquinaria e instalaciones, el traslado de mercancía a cámaras y la reposición de la línea de servicio para garantizar una atención fluida en el comedor.
Durante el recreo, el profesional participará en la venta de productos de cafetería y bocadillos, asegurando siempre el cumplimiento estricto del reglamento de higiene y salud vigente.
La cooperativa ofrece un entorno de trabajo profesional con un horario fijo de 07:30 a 16:00 h, lo que facilita la conciliación de la vida personal y laboral.
Se busca a una persona con al menos un año de experiencia en puestos similares, título de ESO y conocimientos sólidos sobre materias primas y protocolos de higiene.
Es imprescindible aportar el Certificado de Delitos de Naturaleza Sexual negativo debido al contacto habitual con menores de edad en el centro educativo.
Es necesario contar con la documentación en regla para la formalización del contrato y la incorporación inmediata al puesto.
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