EMPLEO DE FREGADOR/A PINCHE EN SEVILLA
Puesto: Fregador/a Pinche de cocina
Salario: Retribución según convenio
Ubicación: Sevilla, Sevilla
Nombre de la empresa: ABBA HOTELES
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato fijo discontinuo, jornada completa (40 horas semanales)
El profesional seleccionado se encargará de realizar la limpieza técnica de la vajilla, los utensilios, la maquinaria y las zonas comunes de la cocina en un entorno hotelero de renombre.
Sus responsabilidades incluyen el mantenimiento del orden y el estado higiénico de la cocina, las cámaras frigoríficas y los almacenes, asegurando el cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria.
Realizará tareas de apoyo al equipo culinario como pinche, encargándose del pelado, corte y lavado de alimentos, así como de la recepción y colocación de la mercancía recibida de los proveedores.
Operará en un turno de tarde/noche bajo una metodología proactiva, gestionando además la retirada de residuos y el reciclaje de materiales según los estándares de sostenibilidad de la cadena.
Se requiere un Ciclo Formativo de Grado Medio y una experiencia mínima demostrable de al menos dos años en puestos similares dentro del sector de la hostelería o restauración.
Es imprescindible contar con un fuerte sentido de la responsabilidad, capacidad para el trabajo en equipo y disponibilidad para una incorporación inmediata en una jornada laboral de 40 horas.
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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