EMPLEO DE REPOSTERO/A EN BARCELONA

EMPLEO DE REPOSTERO/A EN BARCELONA
Puesto: Ayudante de Pastelería Artesana
Salario: 1.700€ Bruto/mes
Ubicación: Barcelona, Barcelona
Nombre de la empresa: Bopan Promociones Alimentarias, S.A.
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada completa (Turno de tarde)
El profesional seleccionado se encargará de realizar la elaboración técnica de productos de pastelería artesana de alta calidad dentro de un obrador central consolidado
Sus responsabilidades incluyen el amasado y la cocción de masas batidas para la producción de madalenas, financiers, galletas, brownies y especialidades como la tarta de Santiago
Realizará el acabado preciso de piezas de hojaldre y frutas asegurando los estándares estéticos y de sabor que caracterizan a la firma en su producción diaria
Operará en una jornada intensiva a partir de las 14:00 horas durante seis días a la semana contando con el domingo como día de descanso fijo semanal
Se requiere un Ciclo Formativo de Grado Superior y una experiencia mínima demostrable de al menos tres años en obradores artesanos de prestigio o entornos similares
Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en técnicas de repostería dulce así como capacidad de organización y pasión por el oficio artesanal en la zona de Plaza Bonanova
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
Trabajos en Barcelona