EMPLEO DE HOSTELERÍA EN VALENCIA

EMPLEO DE HOSTELERÍA EN VALENCIA
AYUDANTE DE COCINA QUICK (CC BONAIRE) – 20HS
Puesto: Ayudante de cocina para restaurante de comida mediterránea
Salario: 750€ – 900€ Bruto/mes (Incluye retribución flexible y acceso a Payflow)
Ubicación: Centro Comercial Bonaire, Aldaia, Valencia
Nombre de la empresa: Saona
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada parcial (20h/semana en turnos partidos)
El profesional seleccionado se encarga de dar soporte operativo en la cocina del restaurante ubicado en el CC Bonaire garantizando que todas las preparaciones cumplan con los estándares de sabor y calidad de la gastronomía mediterránea que definen a la marca Saona en un entorno dinámico y de ritmo rápido
Su responsabilidad incluye la ejecución técnica de las partidas operando en la cadena de elaboraciones según el recetario oficial de la compañía mientras asegura el correcto etiquetado de todos los productos y materias primas para mantener un control exhaustivo de la trazabilidad y la frescura de los alimentos
Realiza labores de mantenimiento y orden operativo operando en la limpieza constante del espacio de trabajo y los utensilios para cumplir estrictamente con los protocolos de seguridad alimentaria mientras colabora con el equipo de cocina para agilizar los tiempos de salida de los platos durante el servicio
Opera bajo una modalidad de contratación estable de carácter indefinido integrándose en un grupo en plena expansión que ofrece un ambiente laboral agradable y posibilidades reales de promoción interna a través de su propia Academia Saona además de flexibilidad en el cobro del salario generado
Se requiere la titulación de Educación Secundaria Obligatoria y una trayectoria profesional mínima de al menos un año en posiciones similares o formación reglada en hostelería siendo fundamental aportar un nivel avanzado de español y capacidad para trabajar con atención al detalle bajo presión
Es imprescindible residir en la provincia de Valencia y contar con disponibilidad inmediata para realizar turnos partidos y horarios rotativos aportando una actitud resolutiva y proactiva para cubrir la vacante disponible en el equipo de Aldaia
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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