Pizzaiolo/Pizzero pizza napolitana

Pizzaiolo/Pizzero pizza napolitana
Puesto: Pizzero/a – Pizzaiolo / Cocinero/a Especialista en Pizza Napolitana e Italiana
Salario: 1.600€ – 1.800€ Bruto/mes (Complementado con bonus mensuales y propinas, además de beneficios como seguro médico privado a partir de los 6 meses y descuentos exclusivos en los restaurantes del grupo)
Ubicación: Sevilla, Sevilla
Nombre de la empresa: GESTION LA BOMBONERA GROUP SOCIEDAD LIMITADA. (La Bombonera Group)
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato otros contratos, jornada completa (Estructura inicial de 3 meses más conversión a indefinido, con planificación de turnos rotativos estable y dos días de descanso consecutivos semanales)
Grupo de restauración en pleno proceso de expansión selecciona profesionales de la cocina italiana para la cobertura de dos vacantes operativas en su equipo gastronómico ubicado en Sevilla
Las funciones principales comprenden la elaboración de pizzas siguiendo el estilo tradicional napolitano la preparación y boleado de masas el montaje y horneado de los productos el control de la calidad de los ingredientes y el mantenimiento de la higiene
Se solicita disponer de la titulación de Educación Secundaria Obligatoria y acreditar obligatoriamente una experiencia mínima de al menos un año en el puesto de pizzaiolo con un profundo conocimiento técnico de la cocina italiana y pizzerías
Es obligatorio contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos disponibilidad horaria para afrontar turnos rotativos incluyendo fines de semana o festivos rapidez en el despacho de comandas y una alta capacidad para trabajar eficientemente en equipo
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
Trabajos en Sevilla