AYUDANTE DE COCINA – CATERING AEREO

AYUDANTE DE COCINA – CATERING AEREO
Puesto: Ayudante de Cocina / Auxiliar de Producción de Catering Aéreo Gourmet
Salario: 17.000€ – 19.000€ Bruto/año (Retribución fija complementada con beneficios sociales corporativos como servicio de comedor gratuito, aparcamiento gratuito y servicio propio de autobús de empresa gratuito con múltiples paradas de conexión)
Ubicación: San Fernando de Henares, Madrid (Unidad de producción logística e industrial situada en el área de influencia del aeropuerto)
Nombre de la empresa: DO & CO RESTAURACION ESPAÑA SL. (DO & CO)
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada completa (Puesto de carácter estable estructurado para dar cobertura continua al servicio de las aerolíneas más prestigiosas)
Multinacional austriaca líder en el sector del catering de lujo y el entretenimiento gourmet de alta gama selecciona personal operativo para la cobertura de diez vacantes en su planta central de San Fernando de Henares
Las funciones principales comprenden la preparación y pesaje de ingredientes según el libro de recetas el apoyo en cocinados fríos y calientes el almacenamiento en cámaras aplicando el sistema FIFO el control técnico de temperaturas y APPCC y la limpieza del área
Se solicita disponer de un Grado Superior en Hostelería y Turismo o una formación reglada equivalente especializada en el área culinaria, aportando de forma complementaria los estudios de base de Educación Secundaria Obligatoria
Es obligatorio acreditar una experiencia mínima de al menos un año en puestos de cocina o producción alimentaria, poseer disponibilidad horaria completa para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde o noche y demostrar compromiso con la higiene
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
Trabajos en San Fernando de Henares