Cocinero/a – Centro Residencial Elche


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Cocinero/a en Centro Residencial Elche, Alicante. Se busca cocinero/a con formación específica en cocina y experiencia mínima de 6 meses en restaurante, preferiblemente en centros hospitalarios o residencias de mayores. Las responsabilidades incluyen mantener la maquinaria y utensilios de cocina en perfectas condiciones, supervisar la despensa diaria, recibir pedidos de alimentos y productos de cocina, elaborar comidas siguiendo los menús supervisados por el departamento médico, montar carros para el servicio de comida, realizar pedidos a proveedores de productos de alimentación y limpieza, y asegurar la correcta uniformidad e higiene del personal a su cargo. Se ofrece jornada completa, turnos rotativos de mañana y tarde, contrato temporal e incorporación inmediata. Se valoran cursos de manipulador de alimentos, utilización de productos químicos de limpieza, y formación relacionada con el área.
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