EMPLEO DE HOSTELERÍA EN SEVILLA

EMPLEO DE HOSTELERÍA EN SEVILLA
Puesto: COCINERO/A COLECTIVIDAD – DO EAT
Salario: 1.500€ – 1.600€ Bruto/mes
Ubicación: Sevilla, Sevilla
Nombre de la empresa: DO EAT FOOD S.L.
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato fijo discontinuo, jornada completa
El profesional seleccionado se encargará de realizar la gestión culinaria integral en una residencia de estudiantes en Sevilla garantizando una oferta gastronómica saludable y fresca bajo el concepto de restauración colectiva moderna
Sus responsabilidades incluyen la ejecución técnica de la preparación cocinado y presentación de platos de cocina mediterránea e internacional asegurando siempre el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y el sistema APPCC
Realizará labores de control de stock conservación de productos y mantenimiento de la limpieza en el área de trabajo operando en una jornada de cuarenta horas semanales con turnos seguidos de lunes a viernes para favorecer la conciliación
Operará bajo una modalidad de contratación estable integrándose en una compañía en plena expansión nacional que prioriza la calidad humana el desarrollo profesional de su equipo y el cuidado de la experiencia final del usuario joven y urbano
Se requiere la titulación de Educación Secundaria Obligatoria y una trayectoria mínima de cinco años en el sector de la restauración siendo indispensable aportar experiencia demostrable en cocina mediterránea y el manejo experto de plancha y parrilla
Es imprescindible demostrar una gran capacidad de autogestión y ser una persona metódica en los procesos de producción alimentaria aportando pasión por la hostelería y una actitud positiva para trabajar en entornos dinámicos y exigentes
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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