EMPLEO DE COLECTIVIDADES Y RESTAURACIÓN EN BARCELONA

EMPLEO DE COLECTIVIDADES Y RESTAURACIÓN EN BARCELONA
Friegaplatos/ ay.cocina / ay.camarero/a colectividades Extras verano – Martorell, Castellbisbal o Terrassa (Barcelona Provincia)
Puesto: Auxiliar de servicios de limpieza (ASL), friegaplatos, ayudante de cocina, ayudante de camarero/a y personal polivalente para restauración colectiva
Salario: 600€ – 1.500€ Bruto/mes (Sueldo variable fijado en función del número de horas del contrato y regulado estrictamente por las tablas oficiales del convenio colectivo sectorial de restauración colectiva de la provincia de Barcelona)
Ubicación: Martorell, Castellbisbal o Terrassa – Distintas Ubicaciones (Barcelona)
Nombre de la empresa: Compass Group España
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato de duración determinada (Otros contratos especificados para la cobertura de bajas por incapacidad temporal IT y extras de temporada de verano con opciones de continuidad), jornada indiferente (Vacantes de 20h, 30h o 40h semanales de lunes a viernes o de lunes a jueves)
El profesional seleccionado se encarga de la gestión operativa del soporte culinario la higienización de las instalaciones y la atención en línea de servicio para los centros asignados a Compass Group en la provincia de Barcelona garantizando que las tareas de comedor de empresa hospitales residencias colegios o universidades cumplan con los estándares higiénico-sanitarios
Su responsabilidad incluye la ejecución técnica de las funciones del puesto asignado operando sistemas de lavado industrial trenes de vajilla y lavavajillas de cúpula en el área de friegaplatos ejecutando técnicas de corte pelado mise en place y ensamblaje de platos fríos en cocina o realizando el cobro por TPV toma de pedidos preparación de bocadillos y reposición en el área de sala
Realiza labores de mantenimiento operativo y cooperación interna operando con trabajo en equipo autonomía actitud positiva capacidad asertiva y una alta adaptabilidad a los entornos dinámicos para optimizar el servicio diario mientras ejecuta las tareas periódicas de desinfección de maquinaria campanas extractoras y hornos servicio de comida en línea y ordenamiento del puesto
CONTRATO Opera bajo una modalidad de contratación temporal para dar cobertura a sustituciones por bajas médicas e incrementos estivales ofreciendo jornadas completas o parciales en horarios habitualmente intensivos de mañanas o tardes de lunes a viernes integrándose en una compañía multinacional líder del sector con presencia en más de cincuenta países e incorporación inmediata
Se requiere haber finalizado los estudios oficiales de Ciclo Formativo de Grado Medio aportando una trayectoria profesional de al menos dos años en puestos de friegaplatos ayudante de cocina o sala en empresas de colectividades cáterin eventos o establecimientos hosteleros de gran volumen valorándose los títulos en restauración y hostelería
Es imprescindible estar en posesión de la titulación oficial de CFGM acreditar la experiencia mínima obligatoria de dos años en el sector disponer de vehículo propio coche o moto para garantizar el acceso independiente a las diferentes instalaciones contar con disponibilidad total inmediata tener el permiso de trabajo en regla y residencia en Barcelona para cubrir las 4 vacantes
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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