EMPLEO DE RESTAURACIÓN Y HOSTELERÍA EN BARCELONA

EMPLEO DE RESTAURACIÓN Y HOSTELERÍA EN BARCELONA
Ajudant/a de cambrer/a Parc d'Atraccions Tibidabo- Jornada Parcial
Puesto: Ayudante de camarero/a de restaurante, auxiliar de sala y barra, personal de servicio para parques de ocio y asistente de hostelería
Salario: 18.000€ – 19.000€ Bruto/año según la cabecera informativa de referencia oficial (Se detalla de forma específica una retribución base de 8,86€ brutos por hora efectivamente trabajada, regulada según las condiciones de la empresa pública municipal BSM)
Ubicación: Barcelona – Parque de Atracciones Tibidabo (Barcelona)
Nombre de la empresa: BSM (Barcelona de Serveis Municipals S.A. – Ajuntament de Barcelona)
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato fijo discontinuo, jornada parcial – mañana (Distribución laboral adaptada al calendario del parque, operando a jornada completa de miércoles a domingo desde finales de junio hasta principios de septiembre, y limitándose a fines de semana y días festivos durante el resto del año)
El profesional seleccionado se encarga de la gestión operativa del servicio de mesa la atención al visitante y el soporte en barra en el nuevo restaurante gastronómico del chef Rafa Zafra ubicado en la histórica Masia de la Plaza del Tibidabo garantizando que la experiencia culinaria la presentación de los alimentos y el trato al público cumplan estrictamente con los estándares de excelencia del grupo BSM
Su responsabilidad incluye la ejecución técnica del montaje de la sala operando la preparación previa del mobiliario la adecuación de cubiertos vajillas y elementos ornamentales además de ejecutar de manera eficiente la toma de comandas el transporte y servicio de comidas o bebidas alcohólicas el desbarasado continuo de las mesas el procesamiento informático de los pagos y el cobro final
Realiza labores de mantenimiento higiénico y soporte al equipo de sala operando con un perfil proactivo íntegro colaborativo y con un alto nivel de inteligencia emocional para gestionar un volumen elevado de clientes en un entorno turístico dinámico mientras ejecuta las tareas periódicas de limpieza posterior al cierre reposición de consumibles control de stock de barra y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria
CONTRATO Opera bajo una modalidad de contratación laboral de carácter estable como fijo discontinuo a jornada parcial adaptada a la apertura del recinto con un horario general de 10:00 a 18:00 horas que incluye una hora de descanso para comer integrándose en una corporación pública líder dependiente del Ayuntamiento que promueve la igualdad de oportunidades y la formación continua
Se requiere haber finalizado los estudios oficiales de Educación Secundaria Obligatoria, EGB, Formación Profesional de Grado Medio o titulación equivalente aportando una trayectoria profesional demostrable de al menos un año en puestos de ayudante de camarero auxiliar de cafetería o personal de restauración dominando de forma avanzada el idioma español
Es imprescindible estar en posesión de la titulación académica mínima requerida de la ESO o equivalente acreditar la experiencia profesional mínima de un año en el sector de la hostelería contar con la disponibilidad horaria específica para asumir los turnos de fin de semana y la campaña de verano fijar la residencia en Barcelona poseer el permiso de trabajo en regla e incorporación inmediata para cubrir las 5 vacantes
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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