EMPLEO DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN EN BARCELONA

EMPLEO DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN EN BARCELONA
Camarero/a 20 y 40 hs/ Semana
Puesto: Camarero/a de sala y barra, personal de servicio en mesa, barman, personal operativo de cafetería y profesional de restauración y coctelería
Salario: Salario no disponible (Sueldo base establecido de forma fija según las tablas oficiales del convenio colectivo sectorial de hostelería de la provincia de Barcelona, adecuado de forma proporcional según se opte por la modalidad de jornada completa de 40 horas o media jornada de 20 horas semanales y complementado con las gratificaciones o propinas del sector)
Ubicación: Barcelona Centro – Locales: Café del Centre, Betlem, El Maravillas y Bodega Molina (Barcelona)
Nombre de la empresa: GRUP CONFITERIA
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada indiferente (Estructura laboral estable de carácter presencial con opciones de contratación a jornada completa de 40 horas semanales o a media jornada de 20 horas en horarios fijos de jueves a domingo de 19:00 a 00:00 horas según el establecimiento asignado)
El profesional seleccionado se encarga de la gestión operativa del servicio de sala, la atención culinaria y la hospitalidad en los emblemáticos locales de Grup Confiteria en Barcelona, garantizando que el servicio de comidas, la dispensación de bebidas y la experiencia general de los clientes nacionales e internacionales cumplan estrictamente con los estándares de calidad, dinamismo y profesionalidad de la firma
Su responsabilidad incluye la ejecución técnica del servicio de mesa operando el sistema de toma de comandas y gestión de cobros además de ejecutar de manera eficiente el servicio de bebidas y combinados alcohólicos siguiendo los procedimientos de barra, la entrega oportuna de los platos culinarios a la temperatura idónea, la preparación de cafés y el mantenimiento impecable del comedor
Realiza labores de soporte operativo y fidelización de usuarios operando con un alto sentido de la amabilidad, excelencia en la atención al público, habilidades lingüísticas avanzadas, pasión por la restauración urbana y un fuerte espíritu de colaboración en equipo, mientras ejecuta las tareas periódicas de montaje de mesas (mise en place), desbarasado de salas, control de stock de barra y limpieza del área de trabajo
CONTRATO Opera bajo una modalidad de contratación laboral de carácter estable e indefinido con opciones de 20 o 40 horas semanales desde el primer día, brindando la oportunidad de incorporarse de forma inmediata en un grupo hostelero consolidado, creativo y de gran prestigio en la ciudad condal que ofrece un ambiente de trabajo dinámico y proyectos con proyección a largo plazo
Se requiere estar en posesión de una titulación académica de Bachillerato aportando obligatoriamente una trayectoria profesional demostrable de al menos un año en puestos de camarero/a de sala, barman, dependiente de cafetería o personal de restauración, dominando las técnicas de servicio de plato, bandeja y atención al cliente en entornos de alta actividad
Es imprescindible poseer el título de Bachillerato, acreditar la experiencia mínima de un año en hostelería, certificar un nivel avanzado de los idiomas catalán e inglés para la atención internacional, fijar la residencia en la provincia de Barcelona, disponer de permiso de trabajo en regla para la Seguridad Social y enviar la presentación por correo para cubrir una de las 8 plazas distribuidas en las vacantes ofertadas
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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