EMPLEO DE RESTAURACIÓN COLECTIVA Y LIMPIEZA EN SEVILLA

EMPLEO DE RESTAURACIÓN COLECTIVA Y LIMPIEZA EN SEVILLA
Friegaplatos/limpieza office 39h/s colectividades Suplencias – Dos Hermanas (Sevilla)
Puesto: Operario/a de office y friegaplatos, auxiliar de limpieza de cocina industrial, especialista en tren de lavado de colectividades, ayudante de servicios de restauración colectiva y operario/a de mantenimiento higiénico
Salario: 1.100€ – 1.200€ Bruto/mes (Sueldo base establecido de forma fija en 1.128,54€ brutos mensuales distribuidos en 15 pagas oficiales según las tablas del convenio colectivo de restauración colectiva de la provincia de Sevilla, con opción técnica de prorrateo a 12 mensualidades y consolidado con los pluses correspondientes a la turnicidad y nocturnidad aplicables)
Ubicación: Dos Hermanas (Sevilla)
Nombre de la empresa: Compass Group España
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato de duración determinada (cobertura de suplencias del 15/06/2026 al 15/09/2026 con posibilidad real de continuidad en octubre), jornada indiferente (Estructura laboral presencial de 39 horas semanales organizada en un régimen exigente de turnos fijos rotativos de mañana de 08:00 a 16:00, tarde de 14:00 a 22:00, noche de 22:00 a 06:00, y fines de semana en jornada partida de 08:00 a 12:00 y de 17:00 a 21:00 con descansos rotativos)
El profesional seleccionado se encarga de la gestión operativa de la higienización del menaje, el mantenimiento del office y el soporte auxiliar de cocina en un centro de restauración colectiva gestionado por Compass Group en Dos Hermanas, garantizando que los utensilios de trabajo, las superficies de manipulación y la gestión de residuos cumplan estrictamente con las normativas técnico-sanitarias, las directrices de prevención de riesgos y los estándares de bioseguridad alimentaria
Su responsabilidad incluye la ejecución técnica del lavado industrial operando túneles o trenes de lavado automáticos y sistemas de pica manual para ollas o bandejas, además de ejecutar de manera eficiente el barrido, fregado y desinfección profunda del área del office, la retirada selectiva de los residuos generados, el ordenamiento de las cámaras, la realización de bocadillos para el servicio, la atención directa al usuario y el soporte básico al equipo de cocina
Realiza labores de mantenimiento higiénico integral, reposición de material limpio y adecuación de espacios operando con precisión, dinamismo, pulcritud, alta resistencia física para el trabajo bajo presión y un sólido espíritu de colaboración en equipo, mientras ejecuta las tareas periódicas de control del stock de productos químicos de limpieza, organización de vajilla, desinfección de encimeras y reporte de averías al responsable
CONTRATO Opera bajo una modalidad de contratación laboral de duración determinada con carácter temporal para cubrir la campaña estival de suplencias por vacaciones desde mediados de junio hasta septiembre con alta probabilidad técnica de renovación para el nuevo periodo de contratación en el mes de octubre, integrándose en una empresa multinacional líder con más de 60 años de trayectoria que aporta uniformidad y formación práctica
Se requiere estar en posesión de una titulación académica oficial de Educación Secundaria Obligatoria aportando obligatoriamente una trayectoria profesional demostrable de al menos un año en puestos de friegaplatos, operario de limpieza de cocinas centrales o mozo de office en colegios, hospitales, residencias, hoteles o restaurantes de alto volumen, dominando los conocimientos normativos básicos de los sistemas APPCC
Es imprescindible contar con el título oficial de la ESO, certificar la experiencia mínima de un año en el sector, demostrar conocimientos en los sistemas de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC), poseer de manera obligatoria coche o moto propia para el acceso autónomo al centro de trabajo, confirmar disponibilidad de incorporación inmediata para asumir los turnos rotativos totales de lunes a domingo y tener el permiso de trabajo para el alta en la Seguridad Social con el fin de cubrir la vacante
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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