EMPLEO DE RESTAURACIÓN COLECTIVA Y LIMPIEZA EN BARCELONA

EMPLEO DE RESTAURACIÓN COLECTIVA Y LIMPIEZA EN BARCELONA
AUXILIAR LIMPIEZA COCINA PARA CENTRO UBICADO EN EL PRAT DE LLOBREGAT
Puesto: Auxiliar de limpieza de cocina, operario/a de office y friegaplatos, especialista en tren de lavado de colectividades, ayudante de servicios de restauración y operario/a de mantenimiento higiénico en colectividades
Salario: 1.100€ – 1.200€ Bruto/mes (Sueldo base establecido de forma fija en 1.100,40€ brutos mensuales distribuidos formalmente en 14 pagas oficiales según las tablas del convenio colectivo sectorial de restauración colectiva de la provincia de Barcelona, con opción técnica de prorrateo a 12 mensualidades y adecuado proporcionalmente a la jornada de 30 horas)
Ubicación: El Prat de Llobregat (Barcelona)
Nombre de la empresa: Compass Group España
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato de duración determinada (inicial de 3 meses con posibilidad real de transformación en contrato estable), jornada parcial – tarde (Estructura laboral presencial organizada en una carga de 30 horas semanales distribuidas en un horario fijo y continuo de lunes a viernes de 10:00 a 16:00 horas, facilitando el descanso regular en fines de semana)
El profesional seleccionado se encarga de la gestión operativa de la higienización, el mantenimiento del office y el soporte básico de cocina en el centro de restauración colectiva gestionado por Compass Group en El Prat de Llobregat, garantizando que las instalaciones, la maquinaria culinaria y el menaje cumplan estrictamente con las normativas técnico-sanitarias, los planes de limpieza y los estándares de seguridad alimentaria de la multinacional
Su responsabilidad incluye la ejecución técnica del ordenamiento higiénico operando sistemas de plonge manual y trenes de lavado automáticos además de ejecutar de manera eficiente la desinfección de fogones, cámaras, almacenes y útiles, la colocación organizada de las bandejas, el desbrozado de vajilla, el montaje y desmontaje de carros de servicio, la preparación de desayunos, bocadillos, raciones o alimentos a la plancha, y la realización de trabajos menores de soporte en cocina
Realiza labores de mantenimiento preventivo, reposición de material limpio y adecuación del entorno de trabajo operando con pasión por la calidad, alta responsabilidad, dinamismo, capacidad de organización y un sólido espíritu de colaboración en equipo en entornos de restauración de ritmo alto, mientras ejecuta las tareas periódicas de control de los productos de limpieza, vaciado de mermas, ordenación del almacén y cumplimiento riguroso de las normas básicas de manipulación
CONTRATO Opera bajo una modalidad de contratación laboral de duración determinada con un periodo inicial estipulado de 3 meses que contempla opciones reales de prórroga y estabilización a largo plazo dentro de la plantilla de una de las corporaciones líderes mundiales en servicios de restauración, asegurando una jornada de 30 horas semanales de lunes a viernes con incorporación inmediata y formación continua a cargo de la empresa
Se requiere estar en posesión de una titulación académica oficial de Educación Secundaria Obligatoria aportando una trayectoria profesional de al menos dos años en el sector (indicando la oferta en sus requisitos mínimos la validez de un año de experiencia en limpieza), preferiblemente en puestos de friegaplatos, operario/a de limpieza de cocinas centrales, mozo/a de office o ayudante de cocina en colectividades, hospitales, colegios o restaurantes
Es imprescindible contar con el título oficial de la ESO, acreditar la experiencia mínima en el ámbito de la limpieza y desinfección, certificar una total disponibilidad horaria para cumplir el horario de mañanas/tardes establecido de lunes a viernes, poseer buenas habilidades comunicativas, fijar la residencia actual en la provincia de Barcelona (valorándose la cercanía al centro de El Prat de Llobregat) y disponer del permiso de trabajo en regla con el fin de cubrir la vacante
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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