EMPLEO DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN EN MADRID

EMPLEO DE HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN EN MADRID
Camarero/a
Puesto: Camarero/a de bar-cafetería, jefe/a de rango y sala, supervisor/a de barra y comedor, operario/a de servicios de restauración y especialista en desayunos y atención al público
Salario: Salario no disponible (Sueldo base establecido de forma fija según las tablas oficiales del convenio colectivo sectorial de hostelería de la Comunidad de Madrid, fijado de manera competitiva de acuerdo con la experiencia aportada por el candidato para la jornada completa y consolidado con todas las retribuciones de ley)
Ubicación: Madrid Capital (Madrid)
Nombre de la empresa: KEVEKMAS SL.
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada completa (Estructura laboral de carácter presencial y estable que requiere una disponibilidad horaria total para asumir cuadrantes organizados bajo un régimen de turnos rotativos semanales, incluyendo el trabajo en fines de semana y días festivos)
El profesional seleccionado se encarga de la gestión operativa del servicio, la atención en barra y el control de las mesas en el establecimiento de Kevekmas SL. en Madrid, garantizando que el servicio de comidas y bebidas, la preparación de los desayunos y la operativa del bar-cafetería cumplan estrictamente con las normativas higiénico-sanitarias vigentes, las pautas de manipulación de alimentos y los estándares de calidad de la firma
Su responsabilidad incluye la ejecución técnica del servicio de hostelería operando la maquinaria tradicional de cafetería además de ejecutar de manera eficiente el servicio de mesa de tostas, bocadillos y raciones, el manejo de freidora y útiles de cocina para comandas rápidas, la preparación y servicio técnico de bebidas alcohólicas, refrescos y cafés, el control del rango asignado y la dirección operativa de la sala
Realiza labores de soporte complementario, acondicionamiento de las estaciones de servicio y mantenimiento del orden del local operando con entusiasmo, don de gentes, compañerismo, alta resistencia al estrés para trabajar bajo presión y un sólido compromiso con el trabajo en equipo en entornos dinámicos de alta exigencia, mientras ejecuta las tareas periódicas de cobro, limpieza de mesas, reposición de neveras y reporte al gerente
CONTRATO Opera bajo una modalidad de contratación laboral de carácter estable e indefinido a jornada completa desde el primer día, brindando la oportunidad de incorporarse a un equipo consolidado en un bar-cafetería de la capital que ofrece un ambiente de trabajo agradable, estabilidad laboral a largo plazo, pago puntual de haberes y posibilidades reales de desarrollo profesional continuo según el desempeño
No se requiere aportar ninguna titulación académica reglada específica al priorizarse la destreza práctica y la agilidad en el servicio, aportando obligatoriamente una trayectoria profesional demostrable de al menos un año en puestos de camarero/a de barra, ayudante de cocina, operario/a de fast food o servicios de restauración, dominando el servicio de desayunos y el manejo básico de freidoras
Es imprescindible acreditar la experiencia mínima obligatoria de un año en hostelería, certificar una total disponibilidad para asumir turnos rotativos, festivos y fines de semana, fijar la residencia actual en la provincia de Madrid, demostrar capacidad de liderazgo para coordinar un equipo de 6 a 10 personas a su cargo en sala y poseer el permiso de trabajo en regla con el fin de cubrir la vacante
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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