Encargado/a de Establecimiento de Comida Rápida

Responsable de turno KFC – Parquesur
Puesto: Responsable de Turno de Restaurante / Encargado/a de Establecimiento de Comida Rápida
Salario: Salario no disponible (Sueldo determinado de conformidad con las tablas vigentes del convenio colectivo del sector de hostelería de la Comunidad de Madrid, complementado con descuentos exclusivos de la compañía y planes reales de desarrollo y crecimiento profesional interno)
Ubicación: Leganés, Madrid (Centro de trabajo de carácter presencial en el restaurante de la firma situado en el Centro Comercial Parquesur)
Nombre de la empresa: KFC Amrest (Reconocida multinacional de restauración organizada, Amrest es el mayor operador de restaurantes en Europa Central y del Este con marcas líderes como KFC)
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada completa (Puesto de carácter estable con contratación fija desde el inicio, con una organización de horarios en turnos seguidos y rotativos de apertura y cierre)
Multinacional de restauración organizada en constante crecimiento selecciona un/a profesional de la hostelería para la cobertura de una vacante indefinida en su centro del Centro Comercial Parquesur en Leganés
Las funciones principales comprenden la gestión y supervisión operativa diaria del turno asignado en el local, el liderazgo y coordinación de un equipo de trabajo de entre 1 y 5 personas a cargo, el control de las ventas y la atención directa al cliente garantizando los estándares de calidad de la marca, el manejo de la cuenta de explotación del restaurante, y el uso de programas informáticos específicos enfocados a la restauración comercial
Se solicita disponer de la titulación de Educación Secundaria Obligatoria para cumplir con el nivel de instrucción académica elemental determinado como requisito mínimo en el proceso de selección
Es obligatorio acreditar una experiencia mínima de al menos un año gestionando locales dentro del sector de la comida rápida (Fast Food) u hostelería, o liderando activamente equipos de trabajo en cualquier otro sector de actividad
Es obligatorio contar con disponibilidad horaria completa para adaptarse al cuadrante de turnos rotativos de apertura y cierre, demostrar capacidad analítica, de organización y de trabajo por objetivos, y poseer un manejo fluido de herramientas informáticas aplicadas a la gestión de restauración y análisis de cuentas de explotación
Es valorable aportar formación técnica media en dirección de servicios de restauración, contar con conocimientos sobre seguridad alimentaria y APPCC, mostrar una actitud proactiva, alegre y orientada a la satisfacción del cliente, y fijar la residencia habitual en Leganés o municipios de la zona sur de Madrid para optimizar los traslados diarios al centro de trabajo
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
Trabajos en Leganés