Profesional en Formación para Secciones de Frescos (Carnicería, Charcutería y Pescadería

Profesional en formación para carnicería, charcutería y pescadería – Mirasierra 18h/Fin de semana
Puesto: Profesional en Formación para Secciones de Frescos (Carnicería, Charcutería y Pescadería) / Aprendiz de Comercio de Alimentación
Salario: Salario no disponible (Sueldo determinado de conformidad con las tablas vigentes del convenio colectivo propio de la empresa o del sector de comercio de alimentación de la Comunidad de Madrid, correspondiente a la jornada a tiempo parcial, complementado con un plan de formación inicial a cargo de la compañía y posibilidades de desarrollo profesional)
Ubicación: Madrid, Madrid (Centro de trabajo de carácter presencial situado en el supermercado de la firma ubicado en el barrio de Mirasierra)
Nombre de la empresa: AHORRAMAS (Reconocida cadena madrileña de supermercados de proximidad especializada en alimentación y gran consumo, con especial enfoque en la calidad de sus productos frescos de mercado)
Tipo de contrato y jornada laboral: Contrato indefinido, jornada completa (Puesto que se inicia bajo una modalidad de jornada a tiempo parcial de 20 horas semanales con posibilidad de incremento a futuro, con una organización de horarios basada en turnos rotativos y enfocado en fin de semana)
Compañía de distribución alimentaria con gran presencia en la Comunidad de Madrid selecciona un/a profesional para su programa de formación en oficios de frescos en su centro de Mirasierra
Las funciones principales comprenden el aprendizaje progresivo y ejecución de la atención directa a la clientela en los mostradores de carnicería, charcutería y pescadería, el asesoramiento personalizado sobre las características de los productos, la preparación técnica, corte, conservación y presentación de carnes, embutidos y pescados para la venta utilizando las herramientas y útiles específicos, la preparación y montaje decorativo del mostrador y expositores, la recepción y colocación higiénica de los pedidos de mercancía fresca, y el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria
Se solicita disponer de la titulación de Educación Secundaria Obligatoria para cumplir con el nivel de instrucción académica elemental determinado de forma obligatoria en la oferta de empleo
No se requiere experiencia mínima previa en las secciones de frescos ni en el sector de la distribución, ya que el equipo de profesionales de la empresa asume el acompañamiento y la formación completa en los tres oficios
Es obligatorio contar con disponibilidad horaria para trabajar en régimen de turnos rotativos (principalmente fines de semana), poseer habilidades de comunicación y atención al público, demostrar una alta motivación por aprender nuevos oficios tradicionales del sector alimentación, y manifestar orientación hacia el trabajo organizado en equipo
Es valorable aportar trayectoria previa en puestos de atención al cliente, ventas al detalle o en posiciones auxiliares de supermercados, poseer conocimientos básicos sobre manipulación de alimentos o normas de seguridad e higiene alimentaria, y tener fijada la residencia habitual en la zona de Mirasierra o distritos colindantes de Madrid para facilitar la compatibilidad con los turnos rotativos de fin de semana
Es imprescindible tener la documentación en regla para optar al puesto.
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